Шашлычок из семги

Шашлычок из семги

Шашлычок из семги



Ингредиенты:
Семга свежая (можно размороженую), консервированные ананасы (только шайбы), лук репчатый, шампиньоны, болгарский перец, помидоры черри, соль, перец, лимон, шпажки деревянные, майонез, карри для соуса, растительное масло без запаха.Филе семги нарезать кубиками размером 4х3х2см (примерно), сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, поперчить.
Репчатый лук нарезать пластинками примерно того же размера. Ананасы нарезать на четыре части каждую шайбу. Всё нарезанное обильно сбрызнуть ананасовым соком и промариновать около 30 минут.
Насадить на шпажки в такой последовательности: семгу, лук, ананас (как вариант, можно чередовать рыбу кусочком гриба, черри, болгарским перцем). Здесь все зависит от Ваших вкусов и наличия продуктов.
Обжарить шпажки на сковороде, смазанной растительным маслом, непрерывно поворачивая их в течение пяти минут.
Порошок карри развести горячей водой до состояния густой сметаны, добавить майонез и немного сахара.
Выложить на тарелку готовые шашлычки и рядом положить ложку приготовленного соуса. Можно украсить тарелку листьями зеленого салата, помидорами черри или миксом из салатной зелени.
Очень хорошая и вкусная закуска к праздничному столу!

Похожие новости

Салат Царский с сёмгой
Рыбацкая кухня

Салат Царский с сёмгой

14 апреля 2013

Карп с овощным рагу
Рыбацкая кухня

Карп с овощным рагу

2 августа 2012

Рецепты приготовления окуня
Рыбацкая кухня

Рецепты приготовления окуня

7 сентября 2009

Оставить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив