20:44, 14 апрель
Ингредиенты: Форель, картофель, соль, перец, специи для рыбы, сливки, яйцо, вино белое сухое, лимон, цедра лимона, лук, оливковое масло, сливочное масло, сыр.(4 порции) Берем 4 крупные кортофелины в
09:56, 12 апрель
Ингредиенты: Филе рыбы, морковь, лук, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, сахар, томатная паста, укроп, петрушка, чеснок и жгучий красный перец - по желанию.Филе рыбы нарезать кусочками
09:30, 11 апрель
Ингредиенты: Карась, соль, вода, молоко (по желанию).Сразу скажу, это не мой личный рецепт, тем более я в кулинарии профан! Это блюдо готовили у нас испокон веков. Самое главное в приготовлении ухи
09:30, 11 апрель
Ингредиенты: Бульон рыбный - 400г, раки - 4шт. Для фарша: рыба - 60г, хлеб - 25г, сливки - 30г, яйцо - 1/2 шт. Масло сливочное - 30г.Раков отварить, вынуть шейки, мякоть клешней. Из скорлупы (кроме
09:28, 11 апрель
Ингредиенты: 5-6 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. горчицы с зернами, 2 cт.л. семян кунжута, 3 cт.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. меда, 1 cт.л. соевого соуса, черный молотый перец, соль. Для смазывания
09:25, 11 апрель
Ингредиенты: Щука, соль, зелень чеснока, лука, укропа, зеленое яблоко, опилки или веточки (яблоня, ольха, ива).Пойманную щуку очистить от слизи, аккуратно разрезать со спины вдоль позвоночника, от
09:22, 11 апрель
Ингредиенты: Свежепойманная рыбка (окунь, ерш, густера, плотва, карась, уклейка...), репчатый лук, перец душистый горошком (лучше ассорти), лавровый лист, картофель.Самую мелкую рыбку очистить от
09:20, 11 апрель
Ингредиенты: Филе семги 300 - 400 граммов, сыр творожный типа Маскарпоне 300 граммов, йогурт без сахара 100 граммов, сливки 30% 75 граммов, желатин 10-15 граммов, 50 граммов рубленой зелени (укроп,
09:17, 11 апрель
Ингредиенты: 20 шт. мелкой рыбы (пескари, окуньки), 6 ст. л. муки, оливковое или рафинированное подсолнечное масло, соль.Чистим рыбку, вынимая внутренности и жабры, головы не отрезаем. Они тоже
13:00, 27 март
Пожалуй, каждый рыболов знает, как готовится рыбацкая уха и у каждого есть в запасе по несколько рецептов приготовления этого замечательного рыболовного блюда. Рецептов рыбацкой ухи существует
Важно ваше мнение
Где лучше ловить рыбу
Спонсоры проекта
Зимняя ловля
15.06.2020
16.01.2019
03.01.2019
Экипировка
Видео материалы
Аксессуары
