06 май 07:53Рыбацкая кухня
Карась, запечённый в духовке
Ингредиенты:
Карась
Масло оливковое
Розмарин
Майонез + яйцо для обмазки
Оливковое масло
СольКарася чищу и хорошо промываю от крови. Икру, если таковая имеется, освобождаю от плёнок и возвращаю на родину в брюхо.
На противень стелю бумагу для запекания. Очень удобно тем, что не пригорает, и жене не надо потом его мыть. Под карасей кладу несколько веточек розмарина или из пачек, тоже годится. Карасей перед укладкой солю и обмазываю оливковым маслом. Выдерживаю в течение тридцати минут.
Укладываю на противень. Запекаю при температуре 180 градусов минут тридцать. За десять минут до готовности обмазываю лезьёном (майонез с яйцом).
А потом я их ем и угощаю всех.
Приятного аппетита!
АПРЕЛЬ
(фото подлинное)
Похожие новости:
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Важно ваше мнение
Где лучше ловить рыбу
Спонсоры проекта
Цветочная лавка АЖУР
Доставка цветов по Катав Ивановску Цветочная лавка АЖУР.
katav-ivanovsk.dostavka-byketov.ru
Зимняя ловля
15.06.2020
16.01.2019
03.01.2019
Экипировка
Видео материалы
Аксессуары
